Bakanlık açıkladı: Bu peynir ve tereyağı markalarına dikkat!

Peynir ve terayağı satın alırken bu markalara oldukça dikkat edin. Tarım ve Orman Bakanlığı, ‘natamisin tespiti’ sebebiyle sağlığı tehlikeye düşürebilecek tereyağı ve peynirlerin 17 Ekim tarihli listesini paylaştı. İşte bakanlığın açıkladığı o markalar...

Tarım ve Orman Bakanlığı, her ay olduğu üzere 17 Ekim tarihli ‘natamisin tespiti’ sebebiyle sağlımıza tehlile arz ettiren tereyağı ve peynirler listesini kendi resmi sitesinden paylaştı. Bakanlığın verdiği bilgiler ışıığında ‘natamisin’, süt ve süt ürünlerinde küf veya maya gelişiminin önünde geçen bir katkı madde olarak belirtildi. Fazla natasamin kullanılması durumunda kullanımı kusma, ishal ve alerji gibi hastalıkları sebebiyet verildiği aktarıldı.

Bakanlık denetimler esnanasında edindiği bilgilere göre, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanun’unun 31’inci maddesinin 6’ncı fıkrası uyarınca kamuoyunun bilgisine sunabileceği hükme bağlaladığını paylaşmıştı.

Bu kapsamda bakanlık tarafından 17.10.2024 tarihli duyurulan ‘Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar’ listesine göre peynir ve tereyağı ürünlerinde ‘Natamisin tespiti’ sebebiyle uygunsuz bulunan firmalar ve ürünler şunlar;

DAMSA SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ SAN. TİC. A.Ş.

AKBEL DAMSA Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri % Yağ Oranının Düşük Olması, Bitkisel Yağ Tespiti, Natamisin Tespiti

Ereğli KONYA