Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yaptığı denetimlerde Köfteci Yusuf'un ürünlerinde tek tırnaklı hayvan etine rastlandığı iddia edilmiş, işletmenin mahmeke kararı ile isminin açıklanmasını engellediği iddiası çok tartışılmıştı. Konuya ilişkin tartışmalar sürerken Köfteci Yusuf'tan açıklama geldi. Köfteci Yusuf şubelerinde domuz eti olmadığını iddia ederek bakanlığı suçladı. Bakanlığın yanlış veri prosedür uyguladığını iddia eden Köfteci Yusuf yargı aşamasına saygı duyulması gerektiğini belirtti. Sosyal medyada yayılan domuz eti paylaşımlarının ardından vatandaşlar İstanbul'daki şubelerinde domuz eti tespit edilip edilmediğini araştırmaya başladı. Köfteci Yusuf İstanbul'da domuz eti çıktı? İstanbul, İzmir ve Ankara şubelerinde domuz eti bulundu mu? soruları arama motorlarına sıkça sorulmaya başlandı.
Oğlunun adı soruşturmaya karışmıştı! AK Partili isim istifa etti: Partime...
KÖFTECİ YUSUF İSTANBUL ŞUBELERİNDE DOMUZ ETİ ÇIKTI MI?
Köfteci Yusuf'un iki şubesinde yapılan bakanlık incelemesinde tek tırnaklı (domuz eti) rastlandığı iddiası gündemdeki yerini koruyor. İddia edilen şubeler İstanbul'da bulunmuyor. Ankara Çankaya’daki bir şubeden ve Ankara Etimesgut’taki Köfteci Yusuf şubesinden alınan ürünlerde domuz eti rastlandığına dair analiz raporu paylaşıldı. Köfteci Yusuf sessizliğini bozarak bu sonuçların hatalı olduğunu iddia etti ve konunun yargıda olduğunu açıkladı.
Şehzadeler Belediye Başkanı Gülşah Durbay kimdir? Gülşah Durbay kaç yaşında,...
İZMİR'DE KÖFTECİ YUSUF ŞUBESİNDE DOMUZ ETİ BULUNDU MU?
İzmir şubelerinde yapılan analiz sonuçlarında herhangi bir olumsuzluğa şimdiye kadar rastlanmadı.
Roblox açıldı mı? Erişim engeli getirilen Roblox ne zaman açılacak?
KÖFTECİ YUSUF'UN HANGİ ŞUBESİNDE DOMUZ ETİ BULUNDU?
Ankara Etimesgut şubesinde bulunan pişmiş köfte ve dana eti döner gibi ürünlerde domuz eti olduğu iddia edildi. Ayrıca Ankara Çankaya'daki ürünlerinde de domuz eti çıktığı iddia edildi.
Görenler rezil paylaşımlara inanamadı! İkbal Uzuner'in katledilmesi TikTok çöplüğünde akım...
KÖFTECİ YUSUF'TAN DOMUZ ETİ AÇIKLAMASI
Ürünlerimizde asla domuz eti kullanılmamıştır.
15.02.2024’te Ankara Çankaya’daki bir şubemizden saat 11:25 - 11:40 aralığında pişmiş dönerden 400 gram numune alınıyor.
Analiz sonucu 27.02.2024’te çıkıyor.
29.02.2024’te Ankara Etimesgut’taki bir şubemizden saat 14:40 – 15:00 aralığında pişmiş köfteden 300 gram numune alınıyor.
Analiz sonucu 07.03.2024 tarihinde çıkıyor.
Her iki işlemde de ne çiğ üründen ne de pişmiş üründen şahit numune almıyorlar. Çiğ üründen de şahit numune alabilirlerdi. Çünkü gen testi çiğ ürün veya pişmiş ürün fark etmeksizin aynı sonucu verir.
Bize de çiğ üründen şahit numune bırakabilirlerdi. Çünkü biz tek merkezde üretim yapıyoruz. O üründen tespit yapılan şubelere üretilmekteydi. Bir olumsuzluk olsa tüm ürünlerimizde bulaş olurdu ve 280 şubemizde de benzer olumsuzluklarla karşılaşılırdı.
Bu olumsuz analiz sonuçları normal prosedürde tespit yapılan şubeye hızlı şekilde tebliğ edilmeliydi. Biz ilk analizle ilgili sonuçtan 18.03.2024’te haberdar ediliyoruz. Normal Bakanlık işleyişindeki teamüle göre olumsuz bir sonuç tespit edildiğinde sonuç derhal olumsuzluk tespiti yapılan iş yerine bildirilir. Ancak bu teamüle aykırı bir şekilde uzunca bir süre sonra bildirim şubeye değil merkezimize yapılmıştır. Eğer ki bu şekilde direkt olarak alınan ürünün şubeye kayıtlarımız baz alınmak üzere tüm süreçlerimiz (karkas alınan etin tedariğinden başlayarak; üretim aşaması, üretim aşamasından sevkiyat sürecine ve nihai olarak ürünün satış ve numune alınana kadar) kontrol edilip böylelikle alınan numunenin izlenebilirliği tam olarak sağlanabilirdi. Ancak tarafımıza olumsuz sonuç iletildikten sonra şubede ilgili kayıtlarla başlatılan bu izlenebilirliği gerekli ölçüde sağlayamamaktayız. Neticede bu izlenebilirliğin en şeffaf ve kabul edilebilir şekilde işleyişini incelediğimizde iddia edilen numunenin alınan partinin bahsettiğimiz süreçlerde şahit numune kayıtlarına ulaşmamız mümkün olmamıştır.
Yukarıda bahsedilen numune alma işlemleri esnasında bir çok teknik hata yapılmış olup, bu hatalar yapılan analizlerin sonuçlarının gerçeklikten uzaklaştırmaktadır. Bu hususlarla ilgili tüm teknik detaylar ekteki resmi evraklarla beraber kamuoyuyla paylaşılacaktır.
Yukarıda bahsettiğimiz süreçlerle ilgili yapılan incelemelerde alınan analiz sonuçları sonrasında Tarım İl Müdürlüğü ve İlçe Müdürlüğü tarafından işletmemizde ve yapılan denetimlerde herhangi bir olumsuz sonuca rastlanmamıştır. Bilakis ürün tesisimizin hijyen ve gıda uygunluk koşulları en tescilli şekilde değerlendirilmiştir.
Türkiye nezdinde 280 şubesi bulunan ve 12.000 personel istihdam eden şirketimiz nezdinde iddia edildiği gibi bir tağşiş yapılması mümkün değildir; zira bu büyüklükteki bir firmanın bahsedildiği gibi bir riski alması da hayatın olağan akışına da uygun düşmeyecektir. Dolayısıyla yapılan analiz sonuçlarının maddi gerçeği yansıtmadığı, bu sonuçların kötü niyetli kişilerin eylemleri neticesinde veyahut gen testi olarak bilinen uygulamalarla yapılan analiz testlerinde şirketimizin hiçbir dahili olmayacak şekilde oluşmuş bulaşı nedeniyle böyle bir sonuç çıktığı / çıkabileceği değerlendirilmektedir. Hemen yukarıda da izah ettiğimiz üzere analiz sonuçlarının tarafımıza hızlı şekilde tebliğ edilmemiş olmasından kaynaklı olarak bu izlenebilirliği sağlayamamakta olduğumuzdan bu olumsuz sonucun nedenini net olarak tespit edememekteyiz. Ancak şirket olarak böyle bir durumun yaşanmasının mümkün olmadığını eminiz. Bu durumun en büyük göstergesi ise tağşiş tespit edildiği iddia edilen döner ürünümüz ile aynı partiden savcılık makamınca aldırılan numunenin temiz ve uygun çıkması ve ayrıca bu güne değin yapılan resmi denetim ve kontrollerde herhangi bir olumsuz durum ile karşılaşılmamış olunmasıdır.
Bu güne değin herhangi bir açıklama yapmamamızın sebebi devam eden hukuki süreçlere ve yargıya olumsuz etkide bulunmak istememizdendir. Ancak gelinen aşamada Bakanlığa ait gizli evrakların basına sızdırılmış olması sebebiyle müşterilerimizin, tedarikçilerimizin, çalışma arkadaşlarımızın ve markamıza gönül vermiş olan tüm dostlarımızın yoğun talepleri üzerine bu açıklamayı yapma gerekliliğimiz hasıl olmuştur.
Biz tüm gücümüz ve inancımızla bu karanlık kumpası açığa çıkartmak için çabalıyoruz. Lütfen başından beri konunun takipçisi olan herkesten bu işin sonuna kadar gidilerek aydınlatılmasına destek olmalarını dileriz.
etlerin tek tırnaklı ya da kanatlı hayvan eti ise tespit edilmezken domuz eti tespit edilmişti. Köfteci Yusuf'un resmi X hesabı üzerinden konuya dair ilk açıklama yapıldı. Yapılan açıklamaya 'Ürünlerimizde asla domuz eti kullanılmamıştır' cümlesiyle başlandı.
hangi şubede çıktı? Son günlerde sosyal medyada ve basında yer alan iddialar, Türkiye'nin en ünlü restoran zincirlerinden biri olan Köfteci Yusuf'un ürünlerinde domuz eti bulunduğuna işaret ediyor. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın denetim ve analiz raporlarına göre, özellikle Ankara Etimesgut şubesinde satılan "tüketime hazır pişmiş köfte" ürününde domuz eti tespit edildi. Haberin duyulmasının ardından firma sessizliğini korurken, iddiaların gerçekliği vatandaşlar arasında büyük bir tartışma başlattı. Peki, Köfteci Yusuf domuz eti hangi şube? İşte detaylar!
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yaptığı denetimlerin ardından, T24'te yer alan rapora göre Köfteci Yusuf'un Ankara'nın Etimesgut ilçesindeki bir şubesinde satılan ürünlerde domuz eti tespit edildiği iddia edildi. Özellikle "tüketime hazır pişmiş köfte" adıyla sunulan ürünlerde domuz etinin yer aldığına dair analiz sonuçları, 27 Şubat ve 7 Mart tarihlerinde alınan numunelerle doğrulandı.
Bakanlığın yayınladığı tağşiş listesinde ise firmanın ismi yer almazken, Köfteci Yusuf'un mahkeme kararıyla isminin açıklanmasını engellediği iddia edildi. Ancak bu iddialar şu ana kadar resmi bir şekilde doğrulanmadı. Şirket yetkilileri ve avukatları ise konuyla ilgili sorulara cevap vermekten kaçınırken, olayla ilgili daha fazla bilgi kamuoyuyla paylaşılmadı.
---------
Yorum Yaz