Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 'Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar' ve 'Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar' listeleri, kamuoyunun gündeminde geniş yankı uyandırmaya devam ediyor. Bakanlık, bu listeyi düzenli olarak güncelleyerek gıda sahtekârlarına karşı vatandaşları bilinçlendirmeyi hedefliyor. Bu kapsamda, özellikle et ürünleri gibi hassas gıda gruplarındaki sahtecilik iddialarının artması, halk sağlığını tehdit eden bir durum olarak öne çıkıyor.
Büyük bir ilgi gören bu uygulama, neredeyse 600 işletmenin kaydedilmesiyle dikkat çekiyor. Böylece, vatandaşlar hangi markaların güvenilir olduğunu daha iyi anlayabiliyor ve sağlıklı gıda tüketimi konusunda bilinçleniyor. Ancak bu durum, gıda güvenliğine yönelik endişeleri artırırken, denetimlerin daha da sıkılaştırılması gerektiğini de ortaya koyuyor.
Listede yer alan firmaların en sık gerçekleştirdiği tağşişin, kırmızı ete karıştırılan tek tırnaklı ve kanatlı etler olduğu gözlemlendi. Bu durum, hangi şehirlerde at, eşek ve domuz etlerinin satıldığı konusunda vatandaşların merakını artırdı. İnsanlar, güvenilir gıda tüketimi için hangi bölgelerde risk olduğunu öğrenmek istiyor.
Listede 'Tek tırnaklı eti' kullandığı belirtilen firmalar, şehirlerine göre sınıflandırıldı.
Adana, domuz, at ve eşek eti satışında ilk sırada kendisine yer buldu. Toplamda 9 işletmede 'tek tırnaklı hayvan eti' görüldü. Adana'dan sonra 5 işletme ile Sakarya ikinci sırada yer aldı.
Vatandaşa at-eşek eti yediren işletmelerin sayıca çok olduğu 2 şehirdeki işletmelerin isimlerinin yer aldığı liste şöyle:
Yorum Yaz