Masterchef Pad Thai nasıl yapılır, tarifi ne? Pad Thai nerenin yemeği?

Masterchef25 Temmuz'da yayınlanan bölümde şefler yarışmacılardan Pad Thai yapmalarını istedi. İzleyiciler Pad Thai yemeği hakkında detayları merak ediyor. Peki Pad Thai nasıl yapılır, tarifi ne? Pad Thai yapılışı ve malzemeleri...
Masterchef'te düellolarda heyecan devam ediyor. Yarışmanın 25 Temmuz akşamı yayınlanan yeni bölümünde yarışmacılardan Pad Thai yemeğini yapmaları istendi. Yarışmacılar en iyi Pad Thai'yi çıkarmak için mücadele etti. Peki Pad Thai nasıl yapılır, tarifi ne? Pad Thai hangi ülkenin yemeği? Pad Thai yapılışı ve malzemeleri...
PAD THAİ MALZEMELERİ
6 adet orta boy karides
200 gram Rice noodle
50 gram soya filizi
2 diş sarımsak
20 gram yer fıstığı
1 yumurta
5 ml balık sos
2 dal taze soğan
1 tatlı kaşığı esmer şeker
30 ml soya sos
1 küçük tamarin
1 misket limonu
PAD THAİ YAPILIŞI VE TARİFİ
Noodle derin bir kaseye alınır ve üzerine kaynar su dökülüp yumuşamaya bırakılır.
Bir kaseye alınan tamarin çatalla ezilir. İçine esmer şeker, soya sosu ve balık sosu da ilave edip karıştırılır.
Wok tavaya yağ alınır ve yağ kızınca taze soğanın beyaz kısımları ve sarımsaklar tavada sotelenir. Yer fıstığı eklenerek 1 dakika daha sotelenir.
Soya filizi de eklenerek malzemeler karıştırılır. Suyu süzülen noodle'lar eklenerek biraz daha karıştırılır. Hazırlanan sos ilave edilerek biraz daha karıştırılır.
Tavanın kenarında boşluk bırakılır ve yumurta pişirilir. Yumurta pişince tavadaki diğer malzemeler ile karıştırılır.
PAD THAİ NERENİN YEMEĞİ?
Pad Thai, Taylan'da yaygın olarak yapılan bir sokak yemeğidir.
