Meşhur paketli ekmeklerde büyük sahtekarlık! Alırken mutlaka içeriğini okuyun! Siyez buğdaylı ekmekte siyez oranı yüzde 2

Çoğu insan ekmeğini güvendiği fırınlardan satın alsa da bazen marketten paketli ekmekler almak durumunda kalınabiliyor. 

Paketleme işin içine girdiğinde ise gıda güvenliği konusu gündeme geliyor. 

Cilt kanseri olup olmadığınızı anlayabilirsiniz! Kendi kendine muayene nasıl yapılır?... Haberi Görüntüle

Hazır gıdalarda eritritol maddesini görürseniz asla yemeyin! Pıhtı riskini artırıyor!... Haberi Görüntüle

MARKET EKMEKLERİNİ İNCELEDİ

"Makarna lütfen" isimli Instagram hesabından bu konularda paylaşım yapan Gıda Mühendisi Tuğba Bayburtluoğlu marketteki üç paketli ekmeği karşılaştırdı.

Tam buğday ekmeği ile ilgili bilgiler aktaran Bayburtluoğlu, etiketlerdeki ilginç detaylara dikkat çekti. 

Gıda mühendisi, Harras ve Uno markalı tam buğday yazılı ekmekleri karşılaştırdı. 

Ambalajda yüzde yüz yazan Uno'nun gerçekten tam buğday ekmeği olduğunu anlatan Tuğba Bayburtluoğlu bu ekmeğin içeriğindekileri tek tek okudu. 

"İçindekiler bölümünde sadece tam tane tam buğday unu, tam tane kavulca tam buğday unu olduğunu görüyorsunuz. Yani bunu yüzde yüz yapmak için uğraşmışlar." 

Bunları her gün yiyenlerin vay haline! Kalpten götürüyor Haberi Görüntüle

Yirmilik dişi hayattan koparıyordu! Genç kadın 9 gün komada kaldı Haberi Görüntüle

"TAM BUĞDAY UNLU EKMEK" ALDATMACASI

Mühendis bir de Harras markalı ekmeği inceledi. 

"Tam buğday unlu ekmek" ibaresine dikkat çeken uzman, "tam buğday ekmek" denilmediğini vurguladı. 

"Zaten renginden de anlarsınız. Beyaz ekmek görüntüsünde. İçindekileri oku. Buğday unu var, tam buğday unu yüzde 23'müş. Buğday ekşisi ve başka şeyler de var. Katkılara zaten girmeyelim."

Tıp dünyasını heyecanlandıran gelişme! Tedavisi olmayan beyin kanseri 1 saatte... Haberi Görüntüle

Genetik mi yoksa yaşam tarzı mı? Hangisi kanserde daha fazla... Haberi Görüntüle

SİYEZ BUĞDAYI ORANI SADECE YÜZDE 2 

Bayburtluoğlu, marketteki siyez buğdaylı tava ekmeğine de yorum yaptı.

"İçindekiler kısmında buğday unu olan siyez buğdaylı tava ekmeğinde, sarı buğday unu, bitkisel yağ, palm falan var. Siyez buğdayı yüzde 2. Ama ambalajda bunu öne çıkarmayı tercih ediyor." 

Anlattıklarına dikkat edilmesini isteyen gıda mühendisi, "eğer derdiniz gerçek tam buğday tam çavdar almaksa arkasını döndürüp okuyun."  ifadesini kullandı.