Kuru soğan sağlık için oldukça faydalı.
Yemeklere ve salatalara lezzet veren bu sebze adeta doğal bir ilaç.
Beslenme uzmanlarına göre soğan tüketmeniz için 9 önemli neden var.
![Belirtileri nedir? Evcil hayvana bulaşır mı? İşte 6 soruda maymun çiçeği virüsü hakkında merak edilenler](https://www.trhaber.com/uploads/photos/2024/08/ekran-goruntusu-2024-08-24-093102.webp)
ANTİOKSİDAN DEPOSU
Soğanlarda bulunan baskın antioksidanlardan biri olan kersetin, güçlü antiinflamatuar ve antiviral özelliklere sahip bir flavonoid.
Çalışmalar, kersetinin hücreleri oksidatif stresten korumaya, histamin salınımını engellemeye ve bağışıklık tepkilerini modüle etmeye yardımcı olabileceğini düşündürüyor.
![Unutkanlığınızın sebebi böbrekleriniz olabilir! Nasıl bir bağlantı var?](https://www.trhaber.com/uploads/photos/2024/08/screen-shot-08-30-24-at-1120-am.webp)
KAN ŞEKERİNİ DENGELİYOR
Soğandaki flavonoidler kan şekeri seviyesini sabit tutmak için çalışıyor.
Ayrıca insülin duyarlılığını iyileştirme potansiyelleri açısından da incelenmiş.
İnsülin, glikozun hücreler tarafından alımını kolaylaştıran, kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı olan bir hormon.
Dolayısıyla, daha iyi insülin duyarlılığına sahip olmak, hücrelerin insüline daha duyarlı olması anlamına geliyor.
![Lezzeti güzel, şifası bol bir meyve: İncir! İncirin faydaları nelerdir? İncir kilo aldırır mı?](https://www.trhaber.com/uploads/photos/2024/09/screen-shot-09-04-24-at-0733-pm.webp)
SİNDİRİMİ DÜZENLİYOR
Yüksek miktarda prebiyotik ve lif içeren soğandaki bu bileşikler vücutta sindirime yardımcı olarak, bağışıklık sistemini güçlendirerek ve iltihabı azaltarak bağırsak sağlığının iyileştirilmesine yardımcı oluyor.
![Dezenfektan kullananları bekleyen tehlike! Anne karnındaki bebeği bile...](https://www.trhaber.com/uploads/photos/2024/09/screen-shot-09-05-24-at-1237-pm.webp)
![Bunları her gün yiyenlerin vay haline! Kalpten götürüyor](https://www.trhaber.com/uploads/photos/2024/09/screen-shot-09-04-24-at-0526-pm.webp)
ENERJİ VERİYOR
Potasyum ve manganez kaynağı olan bu sebze enerjiyi ve metabolizmayı artırmaya yardımcı oluyor.
Hücrelerin içindeki ve dışındaki sıvı dengesinin korunmasındaki rolüyle de biliniyor.
![Hazır gıdalarda eritritol maddesini görürseniz asla yemeyin! Pıhtı riskini artırıyor! Eritritol nedir? Eritritol zararlı mı?](https://www.trhaber.com/uploads/photos/2024/09/screen-shot-09-01-24-at-1203-pm.webp)
KANSERDEN KORUYOR
Soğanlarda bulunan kükürt bileşikleri, flavonoidler ve antioksidanlar kanser önleyici özelliklerine katkıda bulunuyor.
Araştırmalara göre soğan tüketimi kolorektal, gırtlak ve yumurtalık kanseri riskini azaltıyor.
![Sonbaharda hasta olmak yok! Uzman Kazmina bağışıklığı çelik gibi yapan yiyecekleri açıkladı](https://www.trhaber.com/uploads/photos/2024/08/gripkapak.webp)
ALZHEIMER RİSKİNİ DÜŞÜRÜYOR
Yapılan bazı çalışmalar, soğan gibi quercetin bakımından zengin gıdaların tüketilmesi ile Alzheimer'a yakalanma riskinin daha düştüğünü ortaya koyuyor.
![Çocuk sahibi olmak isteyenlere kritik uyarı: Şehirlerden uzak durun çünkü...](https://www.trhaber.com/uploads/photos/2024/09/screen-shot-09-06-24-at-0126-pm.webp)
![Çocuğunuz yere böyle basıyorsa acilen doktora götürün! Tedavi edilmezse...](https://www.trhaber.com/uploads/photos/2024/09/screen-shot-09-07-24-at-1101-am.webp)
BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİYOR
Soğan yüksek miktarda C vitamini içeriyor.
Kan damarlarının oluşumuna yardımcı olan bu vitamin, bağışıklık sistemini geliştiriyor.
Ayrıca C vitamini, vücudun enfeksiyonlara ve hastalıklara karşı savunmasına yardımcı olan bağışıklık sistemini güçlendirici özellikleriyle ünlü.
![Çayı böyle içiyorsanız büyük tehlike var demektir! Toz ve plastik moleküllerle dolular](https://www.trhaber.com/uploads/photos/2024/08/screen-shot-08-27-24-at-0312-pm.webp)
KEMİK DOSTU
Araştırmalar soğanın bazı insanlarda kemik yoğunluğunu artırdığını kanıtladı.
Özellikle 50 yaş üstü kişilerde kemiklerin güçlenmesine ve kırık riskinin azaltılmasına yardımcı olabiliyor.
![Ünlü diş hekimi gençleri uyardı: Sahte diş tellerinden uzak durun! Korkunç bir şeye yol açıyor](https://www.trhaber.com/uploads/photos/2024/09/screen-shot-09-04-24-at-1230-pm.webp)
BAKTERİLERLE SAVAŞIYOR
Soğandaki allisin antibakteriyel özellikleri kolonun zararlı bakterilerle savaşmasına yardımcı oluyor.
![Çocuğunuz kreşe başlayacaksa okuyun! Alerji uzmanından maske uyarısı geldi! Peki neden?](https://www.trhaber.com/uploads/photos/2024/08/screen-shot-08-27-24-at-1056-am.webp)
![Ünlü diş hekimi gençleri uyardı: Sahte diş tellerinden uzak durun! Korkunç bir şeye yol açıyor](https://www.trhaber.com/uploads/photos/2024/09/screen-shot-09-04-24-at-1230-pm.webp)
ÇİĞ Mİ YİYELİM PİŞMİŞ Mİ?
Öte yandan uzmanlar soğanın özellikle kanser karşıtı koruyuculuğunun pişirildiğinde kaybolduğunu belirtiyor.
Onlara göre en doğru soğan tüketimi çiğ şekilde olmalı.
Yorum Yaz