Çoğu insan için kilo vermenin en zor yanlarından biri öğün ve ara öğünler arasında oluşan açlık hissiyle mücadele etmek.
Peki daha uzun süre tok hissetmek için yapabileceğiniz bir şey var mı?
Yoksa kilo kaybı ve kilo koruma sadece ara sıra açlık hissine katlanmayı mı gerektiriyor?
Diyetisyen Kylie Arrindell'e göre tokluk, bir öğün veya atıştırmalıktan sonra tatmin olma hali olarak tanımlanıyor.
Yani yemek yedikten sonra ne kadar süre tok kalacağınız ne yediğiniz de dahil olmak üzere birkaç şeye bağlı.
Tokluk aynı zamanda yediğiniz şeyden memnun olup olmadığınızdan da etkileniyor.
Arrindell, ister lezzet, ister doku, isterse her ikisi olsun, yiyeceklerimiz kişisel düzeyde tatmin edici olduğunda daha tok hissettiğimizi söylüyor.
Bu yüzden işlenmiş gıdalara karşı çok kolay savunmasızız.
Öğünler arasında daha uzun süre tok hissetmek için, diyetinizde veya yeme alışkanlıklarınızda bazı ayarlamalar yapmanız gerekebilir.
Peki en önemlisi ne?
Antidepresanı bırakmak yan etkiye yol açar mı? Antidepresan yoksunluğu nelere...
Ünlü kardiyolog ısrarla uyardı: Çoğu insan kalp krizinin bu belirtisini...
KALORİ HESABI VE TOKLUK AYNI ŞEY DEĞİL
Hemen kalorileri düşünebilirsiniz.
Ne kadar çok kalori yerseniz, kendinizi o kadar tok hissedersiniz, değil mi?
Tam olarak değil.
Arrindell, tokluk hissine ulaşmanın kalori saymaktan daha karmaşık olduğunu söylüyor.
"100 kalorilik bir portakal yemek ile 100 kalorilik portakal suyu içmek arasındaki örneği kullanmayı seviyorum," diyor Arrindell.
"Portakal yedikten sonra daha uzun süre tok veya daha tatmin olmuş hissedeceksiniz ve suyunu içtikten sonra oldukça çabuk acıkacaksınız."
Bunun aslında bir sürü nedeni var.
Genç kadınlar arasında endişe verici tablo: O kanserin görülme sıklığı...
Doğumu kolaylaştırıyor, tok tutup zayıflatıyor! Bu baklagilin asıl faydalarından çoğu...
TOKLUK HİSSİ NASIL OLUŞUYOR?
Tokluk hissini etkileyen pek çok farklı faktör var.
Bunlardan bazıları şunlar:
Hormon seviyeleri: Özellikle açlık hormonları, ghrelin ve leptin
Yemeğin hacmi: Hacimli yiyecekler midenizin dolu olduğunu fiziksel olarak bildirmeye yardımcı olur.
Çiğneme: Bu fiziksel yeme eylemi beyniniz için bir tokluk işareti.
Yemeği yeme hızı: Yavaş yemek, mideniz doyduğunda beyninize sinyal göndermesi için zaman tanımaya yardımcı olur.
Kan şekeri: Ortaya çıkan kan şekeri düşüşü beyninizi tekrar aç olduğunuzu düşünmeye kandırabilir.
Bu faktörlerden bazılarını kontrol etmek diğerlerinden daha zor oluyor.
Bu yüzden enjekte edilebilir kilo verme ilaçları hormonal düzeyde açlığı hedef alıyor, kilo verme ve koruma amaçlı yeme isteğini bastırıyor.
Migrene sebep olduğunu bilmediğiniz 4 yiyecek! Atakları tetikliyor
TOK HİSSETMEK İÇİN BUNLARI YAPIN
Bir öğün veya atıştırmalıktan sonra kendinizi daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olmak için yapabileceğiniz birçok şey var.
"Makro besin bileşimi çok önemli," diyor Arrindell. "Besleyici, doyurucu makro besinler eksik olduğunda, uzun süre tok hissetmeniz pek olası değildir, bu da kısa bir süre sonra tekrar acıkmanızın daha olası olduğu anlamına gelir."
Peki hangi besinler tokluk hissi yaratıyor?
Sindirimi daha uzun süren makro besinler, daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olanlar.
Arrindell'e göre sıralama şu şekilde:
- Proteinler
- Lif açısından zengin karbonhidratlar
- Yağlar
- Rafine karbonhidratlar
Sağlık Bakanı Memişoğlu'ndan elektronik sigara uyarısı: En büyük üç riskten...
Hanımlar dikkat! Bu ölümcül hastalık yumurtalık kanserinden daha sık görülüyor!...
PROTEİNLER
Protein, muhtemelen sizi daha tok hissettirecek olan makro besin, ancak lif açısından zengin karbonhidratlar ikinci sırada yer alıyor.
Rafine karbonhidratlar çok hızlı sindiriliyor ve sizi yalnızca geçici olarak tatmin ediyor.
Hayatınız hıçkırıkla alt üst mü oluyor? Uzmanların buna çok etkili...
YAĞLAR
Yağlara gelince, sağlıklı olanlar besleyici ve yine de doyurucu olabiliyor.
Ancak bunların kalorisi ise yoğun oluyor.
Ölçülü olarak tüketilmeleri gerekiyor ve çoğu protein veya lif açısından zengin gıda kadar tok hissetmenize yardımcı olma olasılıkları yok.
Uzman tokluk açısından bakıldığında, protein ve lifi birleştirmenin daha da iyi olacağını belirtiyor.
Bazı besinler ise tokluk hissine karşı etki ediyor.
Kalori yoğunluğu besin yoğunluğundan daha fazla olan yiyecekler genellikle tokluk için o kadar faydalı değil.
Anında tok hissetmemizi sağlıyorlar, ancak bizi tok ve tatmin olmuş hissettiren besin maddelerinden yoksunlar.
Bu nedenle beklenenden daha erken acıkma eğiliminde oluyorsunuz.
Tuvalette bunu yaşayan erkekler dikkat! Dr. Akhil Muthigi'ye göre sorun...
RAFİNE KARBONHİDRATLAR
Rafine karbonhidratlar ayrıca tokluk hissine karşı çalışabilen kan şekeri yükselmelerine de yol açabiliyor.
Bazen vücut yüksek kan şekerini düşürmeye çalışmak için çok fazla insülin salgılıyor..
Yorum Yaz