Balık tüketiminin artırılmasını, tereyağının sıvı yağlarla değiştirilmesini ve et tüketiminin azaltılmasını savunan Akdeniz Diyeti, bol bol meyve ve sebze, kurubaklagil ve kuruyemişler tüketmeyi gerektiriyor.
Ekmek konusunda ezber bozan açıklama! Şeker hastalarını ilgilendiriyor
AKDENİZ DİYETİNDE KÖTÜ HUYLU KANSER RİSKİ DÜŞTÜ
Yapılan çalışmalar bu tarz bir beslenme şeklinin meme kanseri riskini azaltmaya yardımcı olduğunu ortaya koyuyor. Çalışma, sızma zeytinyağı ile takviye edilmiş bir Akdeniz diyeti uygulayan 60 ila 80 yaş arası kadınların, düşük yağlı diyet uygulayanlara kıyasla kötü huylu meme kanseri geliştirme riskinin %68 daha düşük olduğunu buldu.
Araştırmanın baş yazarı Dr. Miguel A. Martínez-González, beslenmeye sızma zeytinyağı eklemenin meme kanserinin önlenmesinde bir faktör olabileceğini belirtti.
Ekip bu beslenmenin yararlarının yalnızca sızma zeytinyağından mı yoksa Akdeniz diyetinin bir parçası olan diğer gıdalarla birlikte yemekten mi kaynaklandığını ise belirleyemedi.
Yaşından genç görünenler okuyunca sevinçten havaya uçacak! Diğer insanlara öyle...
Türk doktorlar yine hayat kurtaracak: Kanser aşısında ilk doz uygulandı
KALP DAMAR HASTALIKLARINDAN KORUYOR
Öte yandan besin çeşitliliği ile öne çıkan Akdeniz tipi beslenmenin, başta kalp ve damar hastalıkları, tip 2 diyabet ile obezite olmak üzere çeşitli kronik hastalıklardan koruyucu etkisi var.
10 yıldan fazladır cep telefonu kullananlar dikkat! Araştırmaya göre beyin...
PORSİYON MİKTARINI DÜŞÜRÜYOR
Akdeniz diyetinde yemeklerin yanında salata tüketme alışkanlığı ile de doygunluk sağlanıyor ve ana yemeklerin porsiyon miktarı küçülüyor.
Söz konusu beslenme şeklinin obeziteden koruyucu etkileri diğer kronik hastalıkların ortaya çıkış riskini de azaltıyor. Ayrıca balık ve zeytinyağı tüketimi ile doymuş yağ asitleri yerine doymamış yağ asitleri alımının artması da kişiyi kalp damar hastalıklarından koruyor.
