Jinekologların hamilelere yeni tavsiyesi! Folik asit depolarını tıka basa dolduruyor

Jinekologların hamilelere yeni tavsiyesi! Folik asit depolarını tıka basa dolduruyor

Yemeklerin yanına yoğurtlu zeytinyağlı bir garnitür de olabiliyor, yemeklere de ekleniyor. Yabani otlardan belki de en şifalısı olan semizotu sağlıklı özellikleriyle dikkat çekiyor. İşte yemeği çok sevenlerin bile bilmediği müthiş faydaları. 

Dünya çapında yetişen yaygın bir yabani ot olan semizotu vitamin, mineral ve antioksidanlar bakımından oldukça zengin. 

İçerisindeki A vitamini bağışıklık sisteminizi geliştirmenin yanı sıra gözlerinizin sağlıklı kalmasına yardımcı oluyor. 

Aynı zamanda içindeki C vitamini yaraların iyileşmesini destekliyor. 

KANSER RİSKİNİ DÜŞÜRÜYOR

Semizotu, saplarının ve yapraklarının kırmızımsı renginden sorumlu pigment olan beta-karoten ile dolu.

Bir antioksidan olan Beta-karoten vücudunuzdaki serbest radikallerin sayısını azaltıyor. 

Bu çok önemli çünkü serbest radikallerin sayısını azaltmak, hücresel hasar riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Bu da kanser riskinin azalması anlamına geliyor. 

KALP KRİZİ RİSKİNİ ÖNLÜYOR

Semizotu, kardiyovasküler sisteminizi desteklemek için de yararlı. 

Sağlıklı arterleri desteklemek için önemli olan ve felçleri, kalp krizlerini ve diğer kalp hastalığı türlerini önlemeye yardımcı olabilecek omega-3 yağ asitleri açısından zengin olan birkaç sebzeden biri. 

KEMİK SAĞLIĞI İÇİN ÖNEMLİ

Bu lezzetli sebze ayrıca kemik sağlığı için önemli olan kalsiyum ve magnezyum yönünden zengin. 

Kalsiyum vücudunuzdaki en yaygın mineral ve yeterince yememek kemiklerinizi yavaş yavaş zayıflatarak osteoporoza yol açabilir.

Magnezyum ise, kemik hücrelerinin büyümesini etkileyerek dolaylı olarak iskelet sağlığını destekliyor. 

HAMİLELER İÇİN EN ÖNEMLİ TAKVİYE

Semizotu, güvenli hücre bölünmesine yardımcı olan ve DNA çoğalmasını destekleyen folat açısından zengin.

Doktorlar, hamilelerin doğum kusurlarını önlemeye yardımcı olduğu için günde en az 400 mcg folat tüketmelerini öneriyor. 

BÖBREK TAŞI OLUŞUMUNA YOL AÇABİLİR

Semizotu, böbrek taşı oluşumuyla bağlantılı olan oksalatlar içeriyor. 

Yani böbrek taşına yatkın kişilerin semizotunu yerken dikkatli olmaları gerekiyor. 

Sebze ayrıca sulu yapısı nedeniyle diğer sebzelerden daha fazla tuz içeriyor. 

Az tuzlu beslenmeyi tercih eden kişilerin bu noktada aşırıya kaçmamaları önemli. 

İYİ YIKANMASI GEREKİYOR

Yaprakları, sapları ve çiçekleri tamamen yenilebilir olduğundan direkt hasat edip yenilebiliyor. 

Ancak yabani semizotu hazırlarken, yapraklarda böcek ilacı kalmadığından emin olmak için bitkinin dikkatlice yıkanması gerekiyor. 

Ekşi ve biraz tuzlu olan bitkiyi salatalara ve diğer yemeklere ekleyebilirsiniz.

Avatar
Saadet Diş