Sonbaharda hasta olmak yok! Uzman Kazmina bağışıklığı çelik gibi yapan yiyecekleri açıkladı
Sonbahar yaklaşırken hava değişimi sebebiyle hastalıklar da artmaya başlayacak. Bunun önüne geçmek için vitamin dolu gıdaları tüketmek oldukça önemli. Uzman Marina Kazmina bağışıklığı güçlendiren vitaminleri ve yiyecekleri açıkladı.
Vitamin eksikliği sonbaharda bağışıklık üzerinde önemli bir pay sahibi.
Bu yüzden insanlar bağışıklık sistemini güçlendirmek ve soğuk algınlığını önlemek için hangi vitaminleri almaları gerektiğini merak etmeye başladı.
Fizyoterapist, nörolog ve akupunktur uzmanı Marina Kazmina, yüksek düzeyde faydalı besin içeren ürünleri açıkladı.
UZMANIN İLK ÖNERİSİ C VİTAMİNİ
Ona göre mevsim geçişinin başladığı bu günlerde soğuk algınlığı ve viral enfeksiyonları önlemek için alınması gereken en önemli takviye askorbik asit veya C vitamini.
Bu neredeyse tüm vücut reaksiyonlarında rol alıyor ve koruyucu fonksiyonların güçlendirilmesine yardımcı oluyor.
Zengin C vitamini kaynakları arasında turunçgiller, kivi, kırmızı biber, çilek ve brokoli yer alıyor.
D VİTAMİNİ EN ÇOK BU BALIKTA
Kazmina sonbaharda D vitaminine ihtiyaç duyulduğunu belirtti.
Bunun tiroid bezinin düzgün çalışmasını desteklediğine ve patojenlerin aktivitesini baskılamaya yardımcı olduğuna dikkat çekti.
Doğal D vitamini içeren çok az gıda var.
Bunlar arasında somon balığı, ton balığı, karaciğer, yumurta sarısı, peynir ve bazı mantar türleri bulunuyor.
CİLDİ KORUYAN VİTAMİN HANGİSİ?
A vitamini de, enfeksiyona karşı ilk engel olan sağlıklı cilt ve mukozaların korunmasına yardımcı oluyor.
Zengin A vitamini kaynakları arasında havuç, tatlı patates, ıspanak ve balkabağı bulunuyor.
HÜCRELERİ KORUYAN E VİTAMİNİ
E vitamini ise hücrelerin hasara karşı korunmasına yardımcı olan bir antioksidan.
İyi E vitamini kaynakları fındıklar, tohumlar ve bitkisel yağlar olarak biliniyor.
B VİTAMİNİNİN GÖREVİ NE?
Doktor Kazmina, periferik sinir sisteminin işleyişini düzenleyen, protein sentezine katılan, bağışıklık ve hormonal dengeyi koruyan, kardiyovasküler sistem ve gastrointestinal sistemin işleyişini sağlayan B vitaminlerine de dikkat çekti.
Bu gruptaki vitaminlerin baklagiller, kuruyemişler, karnabahar, brokoli, yumurta sarısı, susam, ayçiçeği çekirdeği, tuzlu su balıkları, turunçgiller, süt ürünleri, hindi ve mantarlarda bulunuyor.
TOHUMLAR OMEGA-3 DEPOSU
Doktora göre, vücudun yağ metabolizmasını düzenlemek, kolesterol seviyelerini kontrol etmek ve kardiyovasküler, bağışıklık ve sinir sistemlerini korumak için ihtiyaç duyduğu omega-3 yağ asitleri de hayati öneme sahip.
Bunun eksikliğini telafi etmek için yağlı deniz balığı, keten tohumu, chia ve ceviz sık tüketilmeli.
MISIRDA YOK YOK
Bağışıklığı güçledirme noktasında astroenterolog Ekaterina Kashukh'un da çok önemli bir tavsiyesi var: taze mısır.
Lif, protein ve karbonhidrat içeren bu gıda vücudun ihtiyaç duyduğu tüm besinleri içeriyor.
Ayrıca sinir sisteminin normal işleyişi için önemli olan B vitaminleri açısından da zengin.
Mısırda bağışıklık sistemini güçlendiren C vitamini ve görmeyi iyileştiren karotenoidler de var.