Etsiz bamya yemeği nasıl yapılır? Etsiz bamya tarifi nedir?
Bamya, özellikle çocuklar tarafından pek sevilmese de yüksek vitamin ve mineral içeriğine sahip olması bakımından çok faydalıdır. Ekşimsi tadıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bamya yemeğini etli veya etsiz pişirmek mümkün. İşte etsiz bamya tarifi...
Etsiz bamya yemeği nasıl yapılır? Etsiz bamya tarifi nedir? Etsiz bamya pişirmek için gerekli malzemeler nelerdir? İşte cevaplar...
Bamya yemeği, herkes tarafından sevilmez ancak bu lezzete bayılanlar kışın bamya hasretiyle yanıp tutuşur. Enfeksiyonlara ve kansere karşı koruyucu etkiye sahip olan bamya yazları bazı evlerde çok sık pişilir. Peki etsiz bamya yemeği nasıl pişirilir? İşte bamya tarifi...
ETSİZ BAMYA YEMEĞİ İÇİN MALZEMELER
Yarım kg taze bamya
2 adet domates
1 adet soğan
3 adet yeşil biber
Yarım yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım limon
Tuz
5 su bardağı sıcak su
ETSİZ BAMYA YEMEĞİ YAPILIŞI:
Soğanı yemeklik doğrayarak kavurun. Pembeleşince doğranmış biberi ilave ederek biberleri de kavurun. Küp küp doğranmış domates ve salçayı ilave edin. 2-3 dakika karıştırın ve yıkanmış temizlenmiş bamyaları ekleyin. Bamyalar da kavrulunca yarım limon suyunu sıkın ve sıcak su ilave edin. Son olarak tuz ve baharatları ekleyerek çok karıştırmadan pişmeye bırakın. Ara sıra bamyanın pişip pişmediğini kontrol edin. Şimdiden afiyet olsun...
