İlk 15 dakika fırında piştikten sonra tepsideki patatesleri ters düz ederek her iki tarafının da eşit pişmesini sağlayabilirsiniz. Peki, Evde cips nasıl yapılır, malzemeleri neler? Sağlıklı ve lezzetli çıtır çıtır patates cipsi tarifi nedir? İşte detaylar...
Angelina Jolie Venedik film festivalinde göz kamaştırdı! 8 dakika boyunca...
EVDE CİPS MALZEMELERİ NELERDİR?
- 3 adet orta boy patates
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
Afra Saraçoğlu hakkında şaşırtan itiraf! Mert Yazıcıoğlu'ndan eski sevgilisine gönderme!
EVDE CİPS TARİFİ NEDİR?
-
Patateslerin kabuklarını soyun ve güzelce yıkayın.
-
Bir soyma aparatı ile patateslerden ince dilimler elde edin. Dilerseniz bir bıçak yardımı veya sebze dilimleyici ile de bu işlemi yapabilirsiniz.
-
Elde ettiğiniz patates dilimlerini nişastalarını bırakmaları için soğuk su dolu kasenin içerisine alın.
-
Patatesler suda beklerken bir kasenin içerisine zeytinyağını alın. Karabiber, kekik, tatlı kırmızı biber, tuz ve sarımsak tozu ilave ederek karıştırın.
-
On dakika kadar suda bekleyen patates dilimlerini süzün ve kurulayın.
-
Ardından patates dilimleri ve hazırladığınız sosu derin bir kasede birleştirerek harmanlayın.
-
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. ( İki farklı tepsi kullanabilirsiniz)
-
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık otuz dakika kadar pişirin.
