Gravy sos tarifi nedir? Gravy sos tarifi nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Gravy sos tavuk ya da et suyu, tereyağı ve un ile hazırlanmaktadır. Et yemeklerinin lezzetine lezzet katan gravy sosun yapımı da kolaydır. Peki gravy sos tarifi nedir? Gravy sos tarifi nasıl yapılır, malzemeleri neler?

GRAVY SOS TARİFİ NEDİR?

MALZEMELER:

1 yemek kaşığı tereyağ
4 yemek kaşığı un
2 su bardağı tavuk suyu
1 çay kaşığı karabiber
Tuz

GRAVY SOS TARİFİ NASIL YAPILIR?

Tereyağı ufak bir tencerede kızdırın.

Üzerine unu koyup, kokusu çıkıp rengi değişene dek kavurun.

Daha sonra karabiber ve tuzu ekleyip karıştırın.

Tavuk suyunu da azarazar koyup karıştırın. Orta ateşte pişirin.

Kıvam alıp koyulaşıncaya dek kısık ateşte pişirmeye devam edin.

Sosunuz hazır, istediğiniz gibi sertvis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.