Karnabahar köftesi tarifi nedir? Karnabahar köftesi malzemeleri nelerdir? Karnabahar köftesi nasıl yapılır? İşte cevaplar...
Karnabahar ne yazık ki özellikle çocuklar tarafından sevilmiyor. Ancak çok besleyici olan bu sebzeyi anneler bir şekilde yedirmek için çabalıyor. Karnabaharı köfte haline getirip kızartmak bu noktada iyi bir seçenek olabilir. İşte karnabahar köftesi tarifi...
12 Eylül 2024 burç yorumları: Koç, Boğa, İkizler, Yengeç,Aslan, Başak,...KARNABAHAR KÖFTESİ İÇİN MALZEMELER:
1 adet orta boy karnabahar
1 adet yumurta
1 adet soğan
5-6 dal maydanoz
1 çay bardağı un
1/2 çay bardağı galeta unu
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
Kızartmak için:
1/2 su bardağı sıvı yağ
KARNABAHAR KÖFTESİ YAPILIŞI:
Karnabaharları yumuşayana kadar pişirin. Yumuşayan karnabaharları çatalla ezin. İçine diğer malzemeleri ilave ederek karıştırın. Elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Kızgın yağda önlü arkalı kızartın. Ardından sıcak sıcak servis edin. Şimdiden afiyet olsun.