Masterchef'te ana kadroya giren isimler final turuyla bir bir belli oluyor. Yarışmacılar iki aşamalı etabın sonunda kadroya girebilmek için kıyasıya mücadele ediyor. Masterchef 2022'nin 3 Ağustos akşamı ekrana gelen yeni bölümünde haşhaşlı şekerpare yapılması istendi. Peki haşhaşlı şekerpare tarifi ne? Haşhaşlı şekerpare nasıl yapılır? İşte haşhaşlı şekerpare tarifi ve püf noktası...
5 Ekim 2024 burç yorumları: Koç, Boğa, İkizler, Yengeç, Aslan,...HAŞHAŞLI ŞEKERPARE MALZEMELERİ
Hamuru için;
125 gr margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
Yeteri kadar un
Şerbeti için;
4 su bardağı su
5 su bardağı su
Yarım limon suyu
Üzeri için;
Haşhaş
Fındık
Amak-ı Hayal nedir, kimin eseri? Amak-ı Hayal'ın konusu ne?HAŞHAŞLI ŞEKERPARE YAPILIŞI VE TARİFİ
İlk olarak tatlının şerbeti hazırlanır. Şeker ve su tencereye konularak kaynamaya bırakılır. Yoğunlaşmaya başlayınca limon suyu ilave edilerek karıştırılır. Daha sonra soğumaya bırakılır.
Hamuru için tüm malzemeler kaba alınarak karıştırılır. Daha sonra un yavaş yavaş eklenir. Kabartma tozu da ilave edilerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilip ceviz büyüklüğünde yuvarlanır ve haşhaşa bulanır.
180 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Tatlının ilk sıcağı çıktıktan sonra soğuk şerbet eklenir. Birkaç saat sonra servis edilir.